SEPP' Trüffelsalami

descrizione

Il nostro SEPP'Trüffelsalami è un prodotto speciale per palati raffinati, fedeli alla tradizione. Il salame al tartufo viene imbottigliato in budelli artificiali e lasciato asciugare all'aria per almeno 5 settimane.

Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Stagionatura: 1 mese
Massima qualità grazie a una ricetta di famiglia unica
Senza glutine e senza allergeni
Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione

Proposta di piacere

Per i classici pasticcini con formaggio, & nbsp; pane & nbsp; cetrioli o per il picnic durante le escursioni in montagna.

Prima del consumo si rimuove l'intestino artificiale.

Ingredienti

Ingredienti: Carne di maiale(Vulkanlandschwein/AMA Gütesiegel)*, sale, estratti aromatici, estratto di spezie, tartufo 0,9%, aroma, destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Per 100g di prodotto finale sono stati utilizzati: 164g di carne di maiale
*Provenienza AT

Valori nutritivi/100g: 1730kJ / 412kcal; grassi: 32,3g di cui acidi grassi saturi: 12,4g; carboidrati: 1,3g di cui zuccheri: 0,5g; proteine: 28,5g; sale: 4,4g

Le immagini in anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto; si tratta di un prodotto naturale.;) 

Parametri microbiologici
Il prodotto soddisfa i parametri microbiologici di cui al regolamento (CE) 2073/2005 nella versione più recente.

OGM (organismi geneticamente modificati)
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati che rendono obbligatoria una dichiarazione sull'etichetta. Non sono stati utilizzati materiali geneticamente modificati per la produzione del prodotto (secondo EUVO (EG) 1829/2003 e
Regolamento (CE) 1830/2003)