SEPP' Pfeffersalami

descrizione

Chi ama il pepe amerà questo salame!
Il nostro salame al pepe SEPP® viene prodotto con carne di maiale (marchio di qualità Vulkanlandschwein / AMA), imbottigliato in budella sintetiche e essiccato all'aria per almeno 5 settimane.  Successivamente il salame al pepe viene lavato e l'intestino artificiale viene rimosso. Per finire il salame viene amorevolmente avvolto e confezionato con grani di pepe.

Chi ama il pepe amerà questo salame
Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Massima qualità grazie a una ricetta di famiglia unica
Senza glutine e senza allergeni
Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione

Proposta di piacere

Per i classici pasticcini con formaggio, & nbsp; pane & nbsp; cetrioli o per il picnic durante le escursioni in montagna.

Ingredienti

Ingredienti: carne di maiale (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*, sale, estratti aromatici, estratto di spezie, pepe 0,3%**, gelatina alimentare (carne di maiale), destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico; regolatore dell'acidità: sodio diacetato; addensante: xantano; conservanti: sodio nitrite, potassio nitrato.
Per 100 g di prodotto finale sono stati utilizzati: 162 g di carne di maiale.
*Provenienza AT
** utilizzato per la decorazione alle erbe aromatiche

Valori nutritivi/100g: valori nutrizionali medi per 100g Prodotto: energia: 1735kJ, 413kcal; grassi: 31,9g di cui acidi grassi saturi: 12,2g; carboidrati: 2,4g di cui zuccheri: 1,1g; proteine: 28,5g; sale: 4,6g;

Le immagini in anteprima possono differire per forma e aspetto dalla specialità fornita. ;) Coltelli, panini ed erbe aromatiche non sono inclusi nella confezione.

Parametri microbiologici
Il prodotto soddisfa i parametri microbiologici di cui al regolamento (CE) 2073/2005 nella versione più recente.

OGM (organismi geneticamente modificati)
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati che rendono obbligatoria una dichiarazione sull'etichetta, né sono stati